用电磁炉清炖排骨的做法，最近想吃炖排骨，但不知怎么做?

用电磁炉清炖排骨的做法，最近想吃炖排骨，但不知怎么做?

清炖排很筒单，把排骨用开水焯一遍，能去掉血沫和肉腥味，捞出后，把水倒掉，重新换水做开，放排骨，加葱段，姜片，花椒，大料，料酒，煮至开锅转小火，微火慢炖，煮至排骨熟烂。快要熟时再加盐。