勾芡是什么?要怎么做?
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解决时间 2021-12-29 17:19
- 提问者网友：凉末
- 2021-12-29 06:06
勾芡是什么?要怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-12-29 07:38
勾芡，就是用淀粉或者是生粉，再烧菜马上要出锅的时候，为了使菜的味道更好，加一点水淀粉，这样菜就不会有很多汤了，用生粉勾芡，做出来的菜光亮透明。好吃又好看，你来试试？？
全部回答
- 1楼网友：掌灯师
- 2021-12-29 08:01
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