河南老家吃的一种豆腐串做法
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解决时间 2021-02-01 11:48
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-01-31 13:40
河南老家吃的一种豆腐串做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-01-31 13:52
豆腐串做法
材料
油豆腐10件鱼滑150克香油1汤匙玉米淀粉2茶匙白砂糖1茶匙盐及胡椒粉适量七味粉及黑芝麻粒适量
做法
1
将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀
2
油豆腐切半后反转
3
鱼滑肉酿入油豆腐内
4
用中高火烧热锅，加少许油，加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色
5
盛起放在烤盘上，用竹签将油豆腐串起，撒上七味粉
6
放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透
7
撒上黑芝麻粒即成
材料
油豆腐10件鱼滑150克香油1汤匙玉米淀粉2茶匙白砂糖1茶匙盐及胡椒粉适量七味粉及黑芝麻粒适量
做法
1
将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀
2
油豆腐切半后反转
3
鱼滑肉酿入油豆腐内
4
用中高火烧热锅，加少许油，加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色
5
盛起放在烤盘上，用竹签将油豆腐串起，撒上七味粉
6
放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透
7
撒上黑芝麻粒即成
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- 1楼网友：底特律间谍
- 2021-01-31 14:50
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