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外面买的红豆馅怎么辨真假

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解决时间 2021-02-14 19:43
外面买的红豆馅怎么辨真假
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第一种方法是看豆衣。真红豆剥开豆衣里面是白色。因豆衣很薄,染色 红豆颜色会渗透内皮,把红衣剥开后可以看红衣内侧也会变色。真正的红豆是豆 皮颜色光亮有泽,。
第二种方法是看外观。真红豆的中间有"小白点"。而经过染色的红豆它的 "小白点"也会被染上颜色。
第三种方法是擦表皮。把红豆沾点水,然后在白纸上擦,真红豆用力在白 纸上擦也擦不掉色。而染色红豆的颜色经摩擦会在白纸上留下颜色。
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我听别人说买的红豆馅包里放了很多糖,而且要把红豆煮一煮 另外你可以看看菜谱
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