酸辣小鱼汤的家常做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 15:57
- 提问者网友：愿为果
- 2021-10-19 18:13
酸辣小鱼汤的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-10-19 18:20
如果是新鲜鱼头， 1，油少许，放入鱼头跟鱼骨煎一下，至鱼皮发黄 2，放入凉水（绝对不要用热水），煮沸 3，加入盐，醋，胡椒， 4，个人推荐，就是不放西红柿，也要放些香菜跟葱丝，绝对出味。 这款鱼汤，还可以加工成豆腐鱼汤，就是在煮沸后加入切好的豆腐块，然后在最后出锅前勾芡，也很经典。 绝对是开胃佳品，很适合冷天的时候食用。。。
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