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图解大料是什么,大料和八角有什么区别

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解决时间 2021-04-08 05:28
图解大料是什么,大料和八角有什么区别
最佳答案
大料只是统称
八角,桂皮,花椒,香叶等都可以称之为大料
全部回答
是叫法不同。南方人叫八角茴香,北方人叫大料 八角:别名大料、五香八角、八角茴香、大茴香.它具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。 少量加入其食物中用来改善味道。做菜时放入的量少,这样每天吃不会有不良反应,也不会影响健康
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