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天然精制井矿食用盐为什么变色

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解决时间 2021-02-04 00:06
天然精制井矿食用盐为什么变色
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天然精制井矿食用盐为什么变色

食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠的组成离子,也就是钠离子和氯离子,从化合价上说都是很稳定的,所以不会起颜色反应.但是卖的正规的食盐,里面都会掺入适量的碘酸钾,这里面的碘元素是+5价,具有比较高的氧化性,利用这一点,问题就可以得到解答.碘酸钾中的氧化性+5价碘元素可以和碘化钾中的-1价还原性碘元素,反应得到碘单质,这个反应在稀酸水溶液中进行,产物碘单质本身就是深深的红黑色的,在量不是很足够的时候,就是红色的.
碘化钾是很容易得到的化学品,颗粒均匀的白色晶体,无毒无味.
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