在家如何做酥鱼
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-24 02:38
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-03-23 05:39
在家如何做酥鱼
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-03-23 05:46
酥鱼
主料：3寸长的鱼8~10条。
配料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、味素、白醋。
做法：将鱼整理干净。锅底用猪骨或白菜帮垫好，撒上一层葱、姜、蒜块，摆上一层鱼。花椒、大料、桂皮装纱布袋里和其它调料、鲜汤一起放在锅里，加盖烧开，再用小火炖至鱼刺酥烂即可。
特点：骨、肉可同食，营养丰富，是儿童、老人的保健食品。味道鲜美，香酥可口。
主料：3寸长的鱼8~10条。
配料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、味素、白醋。
做法：将鱼整理干净。锅底用猪骨或白菜帮垫好，撒上一层葱、姜、蒜块，摆上一层鱼。花椒、大料、桂皮装纱布袋里和其它调料、鲜汤一起放在锅里，加盖烧开，再用小火炖至鱼刺酥烂即可。
特点：骨、肉可同食，营养丰富，是儿童、老人的保健食品。味道鲜美，香酥可口。
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