炸红薯的时候为什么要裹生粉
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-28 13:49
- 提问者网友：未信
- 2021-03-27 16:07
炸红薯的时候为什么要裹生粉
最佳答案
- 五星知识达人网友：舍身薄凉客
- 2021-03-27 16:13
裹生粉可以在红薯外面形成一个脆皮，外面脆，里边香，同时还能把红薯的美味包裹起来不散发，另一个作用是可以少吃油，如果没有生粉包着，红薯吃油太多反而影响口感。
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