排骨与玉米,胡萝卜,莲藕一起炖汤行吗?

排骨与玉米,胡萝卜,莲藕一起炖汤行吗?

可以。
　　玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米、排骨和莲藕，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。玉米性平、味甘，淡；归脾、胃经。可益肺宁心，健脾开胃，利水通淋；对于防癌，降胆固醇，健脑有一定功效。生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效；主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘；具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
　　做法：

　　1、选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤。
　　2、胡萝卜、玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。
　　3、肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。
　　4、砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许料酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约三十分钟，再放入玉米、莲藕，一同煲制约十五分钟。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。

当然可以

可以啊，营养很丰富。。味道还很鲜美呢~~~~

很好

在广东排骨与玉米,胡萝卜通常是一起煲汤的，莲藕和排骨煲汤也很好，但放在一起味道就杂了，不是不可以，是味道不纯，汤色也有点变，如果你喜欢也可以。
个人认为龙骨,大骨比较经济实惠还有骨髓等营养，排骨也好但比较贵做汤有点浪费