白巧克力好，还是黑巧克力好？
白巧克力好吃还是黑巧克力好吃？
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-05-06 10:36
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-05-05 11:46
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-05-05 11:55
白巧克力：白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同，只是不含可可粉，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。
黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %～40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %～55%，营养价值更高。
黑巧克力：黑巧克力硬度较大，可可脂含量较高。软质黑巧克力，可可脂含量32～34%，硬质黑巧克力可可脂含量38 %～40%，超硬质黑巧克力可可脂含量38 %～55%，营养价值更高。
全部回答
- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-05-05 14:35
恩， 白巧克力好吃，但是脂肪量和热量也是白巧克力的高
- 2楼网友：风格不统一
- 2021-05-05 13:47
黑巧克力好吃，黑色的可可含量要比白色的要高，所以黑色巧克力口感要比白色的巧克力口感要好。
- 3楼网友：长青诗
- 2021-05-05 13:40
我觉得黑巧克力好吃，白的没什么巧克力的味儿。
- 4楼网友：想偏头吻你
- 2021-05-05 12:59
黑巧克力好吃
- 5楼网友：傲气稳了全场
- 2021-05-05 12:44
白巧克力用的是代可可脂，根本不含有可可原料。所以严格来说，根本就不是巧克力。所以还是要吃黑的，而且可可含量至少要超过30%才正宗
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