知道很多食物相克不可同食，可是为什么鸡蛋不宜与白糖同煮呢？从小一直都这么吃的啊！
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-01 03:49
- 提问者网友：自食苦果
- 2021-02-28 05:19
知道很多食物相克不可同食，可是为什么鸡蛋不宜与白糖同煮呢？从小一直都这么吃的啊！
最佳答案
- 五星知识达人网友：西风乍起
- 2021-02-28 05:28
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
全部回答
- 1楼网友：酒者煙囻
- 2021-02-28 06:50
而且昨天晚上我一块吃了这两样，
比如鸡蛋和白糖是不相克的，没事：西红柿炒鸡蛋就有放糖的
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