老酸奶怎么吃

老酸奶怎么吃

问题一：老酸奶什么时候吃在好 酸奶与老酸奶是一样的。只不过后者的营养价值要略高于前者。
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。
人在通常状况下，胃液龚PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝补钙效果最好
酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。问题二：老酸奶怎么做 准备材料：
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
制作过程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不厂酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长）
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子
呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可
加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子问题三：老酸奶的做法，老酸奶怎么做好吃，老酸奶的家常做法 主料
牛奶
900ml
酸奶
1罐
辅料
蜂蜜
适量
猕猴桃
1个
水蜜桃
1个
圣女果
5个
步骤
1.准备好牛奶和酸奶
2.酸奶机内胆洗净，用热水烫过晾干后倒入一罐原味酸奶
3.再倒入鲜牛奶
4.牛奶量控制在900ml
5.放入酸奶机中8个小时
6.待酸奶凝固即可食用
7.水果洗净，去皮切丁
8.吃的时候依据个人口味加入适量水果或者蜂蜜搅拌均匀问题四：吃老酸奶有什么好处 酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。问题五：用老酸奶可以做什么吃的吗？ 现在的老酸奶﹑酸奶和酸奶酪还能吃吗？有确切的说法吗？唉！中国的食品企业啊，怎么老有问题冒出来呢？就算真的没有问题，为什么有那么多的传言呢？哎。。。。。。。。。问题六：自制经典老酸奶怎么做好吃 材料
制作量为5人份
全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙（30g）
做法
1、将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。
2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
3、将牛奶加热至38度左右（可用食品温度计测量），抬起煮饭键，使牛奶处于保温状态。
4、将瓶装原味酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀，盖上盖子，使电饭煲依然处于保温状态，静置6小时即可。
小诀窍
1、可在做好的酸奶上浇上甜甜的果酱或蜂蜜，再搭配些新鲜的水果和香脆的坚果，吃起来口感会更加丰富。
2、做好的酸奶可放入密封盒中，放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，更加方便。
3、用料秘笈：瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃。问题七：每天吃一些老酸奶好吗？ 有助于消化，促进新陈代谢问题八：长期吃老酸奶会有什么好处 酸奶的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。问题九：老酸奶和什么不能一起吃？？？ 酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物

谢谢了