豆粉可否做豆腐？怎样做？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-28 04:36
- 提问者网友：謫仙
- 2021-01-27 06:37
豆粉可否做豆腐？怎样做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-01-27 08:03
豆浆煮开后，晾凉。
把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。
我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。
我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。
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