判断题：只要是盐都可以食用________纯碱是一种碱，广泛应用于化工工业________粗盐易潮解，是因为NaCl有吸水性________．

判断题：
只要是盐都可以食用________
纯碱是一种碱，广泛应用于化工工业________
粗盐易潮解，是因为NaCl有吸水性________．

× × ×解析分析：盐是一类物质，很多盐是有毒的，对人体有害；
纯碱的学名是碳酸钠，属于盐；
粗盐易潮解是因为里面含有钙镁离子的杂质．解答：
化学上说的盐是一类化合物，有很多盐对人体有害，如重金属盐等，故填×；
纯碱是一种盐，而不是碱，故填×；
粗盐易潮解，是因为它里面有杂质氯化镁，氯化钙．这些杂质有吸收水分的性质，故填×．点评：熟悉化学概念和日常生活中一些说法的不同，能根据物质的名称确定物质的类别和性质．

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