饧十分钟什么意思

饧十分钟什么意思

问题一：饧10分钟什么意思 饧：做面食，不管是发面食品还是死面的，只要用到煮食或蒸食，就用到饧(读“形骇)面。就是和好面或发好面后再放在不通风处放一会，然后才“塑形”。
饧面，对于发好的面来说，就是进行二次发酵；对于死面来说，就是和好面盖上保鲜膜或者湿布放置一会，让面筋更好的发挥它增加面的韧性的作用。目的是为了蒸出的面食口感更松软，或是煮出的面食更软嫩好吃。问题二：做菜中的醒十分钟什么意思 正字应该是饧，做面食时，一般和好的面要“饧面”，就是让面静置，饧十分钟就是静置十分钟，为了怕面团水分流失，饧面时会盖上湿布，饧好的面会变得柔软，有拉伸性，这就是面筋的作用。问题三：制作面包时，加盖饧发10分钟是什么意思？ 就是面包放在那里 让它松弛10分钟问题四：给女生告白然后女生说两小时十分钟什么意思 她没有当时拒绝你, 并想找时间和你谈谈, 那就是还有争取的空间。问题五：一根葱十分钟什么意思 其实还有下半句，完整版的是：一棵葱，十分钟；一捆葱，立一冬。
这样就比较好理解了吧，某些邪恶的童鞋已经领会到了，以前我们车队的几个修理工老拿这个开玩笑，话说大葱跟壮阳有木有关系还真是不知道..问题六：手表二十四小时快十分钟什么意思 造成手表的走快可能有手表碰撞、机芯问题、受磁、游丝受损、机芯传动齿轮脱啮等几方面原因，不过这些故障都是可以修复的
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中种面包做法：
将中种团所有材料放入面包机里用和面功能和成面团；
和好的面团发到两倍大；
将发好的中种团撕成小块加入主面团料扣出筋性；
最后再加入6克的黄油；
采用甜面包功能揉至扩展阶段；
然后饧十五分钟左右；
将面团排气分成三等份再饧十分钟；
搓成长条，辫成辫子，放入面包机里；
发酵到2倍大；
用烘烤功能烘烤既可面包机响了即时将面包取出。