面粉和麦粉什么区别?
面粉和麦粉什么区别?
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-11 09:58
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-04-10 22:49
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-04-10 23:43
麦粉有多种意思,在农业上,麦粉是小麦、大麦制成的粉的简称.和面粉不同的是,麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值.
也就是说面粉不包含麦子的麸子（就是麦子的皮）,而麦粉包括.
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