中药熬完放凉后，出现凝结，请问什么原因？

中药里面有黄芪，黄芩、黄连、黄柏、杏仁、川贝母、瓜蒌、薤白、玄参、麦冬、桔梗、甘草、姜半夏、党参、太子参、龟板、鳖甲、荆芥、葶苈子。量都在15-30G左右，两天分四次服用。前一天熬好后，把研磨好的川贝母粉加入里面。第二天早上中药里面有凝结，冻状。类似鱼汤放凉后的状态。重新加热后药汤还是很浓稠，和新熬出的汤状不一样。去年也是同样的配方，但并没出现凝结。请问懂中药的朋友，知道这事什么原因吗？是药有问题吗？这样状态可以服用吗？

龟板、鳖甲熬出的胶质冷却后凝结造成冻状现象，热开可以服用。去年因为这两样东西被久煮过，胶质少，现在用的应该是生品，而且带有飞边。

难道是太冷 结冰了 再看看别人怎么说的。