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新买的砧板为何需用盐泡油浇?

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解决时间 2021-03-05 02:46
新买的砧板为何需用盐泡油浇?
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因为盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用。用油浇的作法:主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污。
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盐水泡

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