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红烧老豆腐吃多了会胖吗

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解决时间 2021-12-24 03:40
红烧老豆腐吃多了会胖吗
最佳答案
豆腐再吃多都不会胖,关键是看你这豆腐是怎么烹饪的,如果油多,或者加了肉末之类的去烹饪,那吃多了肯定会发胖的咯。
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老豆腐先切小块放水里煮是对的。我推荐一种做法: 主料:老豆腐 配料:花椒粒、花椒面、老抽、盐、料酒、生粉、蒜、葱 做法: 1、老豆腐先切小块放水里煮开,去除涩味,捞出沥水待用; 2、油烧到7成热,放入花椒粒,等花椒开始变色时放入切好的蒜片; 3、等出蒜香味时,放入豆腐;搅拌至豆腐沾满油; 4、锅中倒入适量老抽、盐、料酒,加入少量水(刚没过豆腐即可),中火烧3~5分钟(根据数量); 5、往锅中撒入葱花、花椒面,用生粉勾芡,淋上少量明油,搅拌后出锅。 如不忌讳味精,可在出锅前加入。 喜欢吃辣味的,可在烧油时,将干辣椒切成小节,和花椒粒一起入油锅。
只要不特别多就不会
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