红参与白参有什么区别呢?

红参与白参有什么区别呢?

你好，关于你提问的红参和白参有什么区别的问题，其实红参和白参都是人参，只是炮制方法的不同，其功效有所改变，白参是挖出后去皮或是不去皮晒干即可，红参是挖出后放锅内煮后晒干。

其作用白参有下虚火的作用，补其阴虚，而红参司长温，补其阳虚。所以火重有炎症的人只能吃白参，反之要吃红参。