酸奶饼的做法 酸奶饼怎么烙

酸奶饼的做法 酸奶饼怎么烙

食材用料：

面粉300g

酸奶150g相克食物

白糖50g相克食物

鸡蛋1枚相克食物

黄油30g

酵母5g

盐2g

菜谱做法：

1.准备原料，秤量

2.除黄油外其它放入面包机中，盐，糖对角放，酵母放入中间，启动面包机揉面20分钟

3.放入黄油，揉面40分钟

4.出手膜，放在温出发酵

5.发酵2倍大时，启动面包机揉面15分钟，进行排气

6.放在岸边上分8份，揉圆，盖上保鲜膜醒15分钟

7.取面团用擀面杖擀圆

8.放入电饼铛，按下大饼键烙熟

9.成功出炉

10.内部很软，很香

主料面粉100克玉米粉100克酸奶80克 辅料油适量盐适量鸡蛋1个小苏打1/2小匙炼乳两匙黑芝麻适量白芝麻适量 步骤 酸奶饼的做法步骤11.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。 酸奶饼的做法步骤22.放入一小匙的小苏打拌匀。 酸奶饼的做法步骤33.磕入一个鸡蛋。 酸奶饼的做法步骤44.放入一些酸奶。 酸奶饼的做法步骤55.放入两汤匙的炼乳搅拌成絮状。 酸奶饼的做法步骤66.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时，也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。 酸奶饼的做法步骤77.把醒好的面团平分成5份。 酸奶饼的做法步骤88.把一块小面团搓圆后放入芝麻碗里用手按扁成饼状，再翻面按一下，让小饼的两面都沾上芝麻。 酸奶饼的做法步骤99.煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将两面煎熟即可，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼煎熟。