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米将怎样发酵快

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-07 13:59
米将怎样发酵快
最佳答案
先密闭让其进行无氧呼吸,制成米酒。再适当通风(不要让杂菌侵入)让它进行有氧呼吸,就成米醋了!时间长短根据米多少来定
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把淘米水烧开存放在一个大一点的瓶子,时间会很长而且不一定成功,(淘米水不易放太久),最好是找生酸汤底适量,再接着上面的步骤 希望能帮上您,谢谢!
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