自制葱油卷怎么做好吃又简单，做法图解分
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-10 13:28
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-09 21:58
自制葱油卷怎么做好吃又简单，做法图解分
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-03-09 23:30
第一步
1.面粉中加入适量的酵母，在加入适量的温水和成面团，放到温暖处发酵，这是发酵好的面团
第二步
2.发好的面放到面板上，加入碱面揉匀
第三步
3.擀成大薄片，少倒点油
第四步
4.抹匀
第五步
5.放入适量的葱花和盐，还有五香粉，再次抹匀
第六步
6.从内向外折成四层
第七步
7.用刀切成小块
第八步
8.将两小块面团重叠，用筷子压一下（这个步骤忘拍了）用手慢慢将面拉长。
第九步
9.将面团底部对折，筷子放到面团中间并对折。将筷子转一圈，接着将右手尾端的面黏合在花卷的底部。
第十步
10.这是做好的油卷，饧10分钟
第十一步
11.放入锅中大火蒸30分钟，焖3分钟即可
第十二步
12.这是蒸好的葱油卷
1.面粉中加入适量的酵母，在加入适量的温水和成面团，放到温暖处发酵，这是发酵好的面团
第二步
2.发好的面放到面板上，加入碱面揉匀
第三步
3.擀成大薄片，少倒点油
第四步
4.抹匀
第五步
5.放入适量的葱花和盐，还有五香粉，再次抹匀
第六步
6.从内向外折成四层
第七步
7.用刀切成小块
第八步
8.将两小块面团重叠，用筷子压一下（这个步骤忘拍了）用手慢慢将面拉长。
第九步
9.将面团底部对折，筷子放到面团中间并对折。将筷子转一圈，接着将右手尾端的面黏合在花卷的底部。
第十步
10.这是做好的油卷，饧10分钟
第十一步
11.放入锅中大火蒸30分钟，焖3分钟即可
第十二步
12.这是蒸好的葱油卷
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