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VS、SOP、VSOP、XO分别是什么意思

答案:4  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-18 07:57
在百度上搜索这方面的资料,很混乱啊,光是白兰地的XO就有3种说法,“原酒酒龄6年半以上”、“特陈,窖藏期40-75年”、“蕴藏期8年以上”,到底是哪个啊?
麻烦有大侠简洁明了又准确的说说这几个符号(好像还有OP?求解)的具体意思!!最好按顺序,谢谢!
谢谢,非常感谢!
最佳答案
我了解的,在法国的标准说法是 酿造好后 在橡木桶内培养 2年的可以叫VS 4年的可以叫VSOP 6年以上的可以叫XO 一瓶好的XO 是需要在橡木桶内培养30年的 但这不是硬性的规则 只要你达到6年以上 你就可以是XO了
全部回答
呵呵,XO大概40年以上吧。我知道的比较好的是马爹利XO VSOP又称金牌,马爹利家也有,全称马爹利VSOP,只是像XO一样,名字而已。 VSOP年份大概在30年吧,具体不清楚,反正没有XO年份高。 至于VS,SOP,这个是不存在的。
这些字母是用来分别白兰地的级别的,因为瓶装白兰地是用不同年份的白兰地混调而成所以这些字母也标志着酒的平均蕴藏时间 法国干邑白兰地的等级及对应酒龄(平均酒龄): 3-star三星干邑:蕴藏期不少于两年 v.s.o.p干邑:蕴藏期不少于四年 napoleon干邑:蕴藏期不少于六年 x.o.干邑:蕴藏期多在八年以上
VS、SOP、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同,所分成不同的等级。 在橡木桶内培养 2年的可以叫VS ;4年的可以叫VSOP ;6年以上的可以叫XO ;一瓶好的XO 是需要在橡木桶内培养30年的 但这不是硬性的规则 只要你达到6年以上 你就可以是XO了。
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