爱尔兰蛾螺做法 怎样才好吃

爱尔兰蛾螺做法 怎样才好吃

材料
原料：蛾螺、辣椒、花椒、莴笋
调味：盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜
做法
1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出。
2、莴笋去皮切条备用。
3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒。
4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒。
5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块。
6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅。

无头骑士，英译“dullahan”，又名“the headless horseman，durahan, gan ceann”，是爱尔兰民间神怪传说中最著名的一位。关于无头骑士传说的来历，一说为其生前是一名勇猛的骑士，由于在战场上不幸阵亡，首级被敌人割去，因此每当逢黑风高的夜晚他便会骑着一匹同为亡灵的马出没于沉睡谷，四处寻找自己遗失的首级；而每当看见与自己生前长相相似者便会斩其头颅带回。死亡预告者：爱尔兰女妖精根据神话传说，女妖精会在垂死的人的窗下哀号。从17世纪流传至今的一个著名传说就是一个到爱尔兰访问的客人称他在午夜听到了一种可怕的声音：我把窗帘拉开，透过窗扉，借助月光我看到一个红头发、面色苍白的鬼魂。她说话的声音很大，语调使我从来没有听过的。一阵微风后她就消失了。” 结果那个房子里面当天晚上就死人了。据说在英国，美国等任何有爱尔兰人居住的地方都曾听过他们的哀号。leprechauns 魔域小矮仙 爱尔兰的神话传说中有很多精灵妖怪，leprechauns 只是其中之一。据说他们是独群索居的矮小精灵，性格刁钻古怪，靠制鞋为生，且藏有很多金银财宝，特别是那罐pot of gold, 是他们身份的标志。传说彩虹出现的地方总有宝藏，那里也必然就有leprechauns 。