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糖醋里脊的脆皮糊是怎么个比例。谢谢

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解决时间 2021-01-02 06:29




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面粉淀粉一比一鸡蛋一个加少许泡大粉
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做糖醋里脊的脆皮糊面粉生粉炮打粉的比例是4:1
里脊肉半斤,切成0点5左右的方条,鸡蛋1个,油5O克,生粉.面粉各一半,稀稠度合适就行
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