怎么也想不到芒果和米饭还能在一起吃，芒果糯米饭也能
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-22 15:34
- 提问者网友：黑米和小志
- 2021-02-22 11:39
怎么也想不到芒果和米饭还能在一起吃，芒果糯米饭也能
最佳答案
- 五星知识达人网友：醉吻情书
- 2021-02-22 11:53
芒果糯米饭的做法步骤：
1. 糯米提前一小时浸泡、洗净。把糯米沥干水分，放到蒸布上，高温蒸汽100度蒸20分钟。(如果普通蒸锅也是蒸20分钟)
2. 椰浆与水混合均匀。
3. 取其中150ml的椰浆放到奶锅里，加入4小勺的细砂糖。
4. 椰浆边搅拌边煮，煮沸即可离火。
5. 煮好的椰浆倒入糯米饭里并搅拌均匀，放置5分钟。
6. 玉米淀粉放到一个小碗里，倒入剩余的适量的椰浆将玉米淀粉融化。
7. 剩余的50ml椰浆倒入奶锅，加入1小勺的细砂糖与盐。
8. 剩余的椰浆煮沸，缓缓倒入生粉水，边倒入边搅拌，煮至椰浆变浓稠，形成椰浆淋面。
9. 芒果切一半出来，在上面把果肉划格子。
10. 芒果肉翻过来。
11. 将静置好的糯米饭压入一个小碗或者小杯子里。
12. 翻过来翻到碟子上。
13. 芒果放在旁边装饰，糯米饭表面淋上椰浆淋面。
14. 芒果也可以适当加入一下椰浆淋面装饰。
15. 撒上一点泰国炸绿豆
1. 糯米提前一小时浸泡、洗净。把糯米沥干水分，放到蒸布上，高温蒸汽100度蒸20分钟。(如果普通蒸锅也是蒸20分钟)
2. 椰浆与水混合均匀。
3. 取其中150ml的椰浆放到奶锅里，加入4小勺的细砂糖。
4. 椰浆边搅拌边煮，煮沸即可离火。
5. 煮好的椰浆倒入糯米饭里并搅拌均匀，放置5分钟。
6. 玉米淀粉放到一个小碗里，倒入剩余的适量的椰浆将玉米淀粉融化。
7. 剩余的50ml椰浆倒入奶锅，加入1小勺的细砂糖与盐。
8. 剩余的椰浆煮沸，缓缓倒入生粉水，边倒入边搅拌，煮至椰浆变浓稠，形成椰浆淋面。
9. 芒果切一半出来，在上面把果肉划格子。
10. 芒果肉翻过来。
11. 将静置好的糯米饭压入一个小碗或者小杯子里。
12. 翻过来翻到碟子上。
13. 芒果放在旁边装饰，糯米饭表面淋上椰浆淋面。
14. 芒果也可以适当加入一下椰浆淋面装饰。
15. 撒上一点泰国炸绿豆
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