有哪位知道伍氏猪脚的做法吗

答案:1 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-10-12 04:17

提问者网友：焚苦与心
2021-10-11 20:05

有哪位知道伍氏猪脚的做法吗

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-10-11 20:13

伍式猪脚是长沙闻名的猪脚店，秘方也是不外传的哦，所以我给您说下三杯猪脚的做法请给我一个好评哦 1. 猪脚先飞水，冲洗干净。三杯猪脚的做法第2步 2. 把飞水的猪脚放入汤锅，注入清水，水要盖过猪脚，放入花雕酒1大匙,葱2根和2片姜，大火烧开转小火煮1个小时，然后关火焖到水冷却。三杯猪脚的做法第3步 3. 把猪脚捞起,沥干水。三杯猪脚的做法第4步 4. 九层塔摘取叶子，洗干净。三杯猪脚的做法第5步 5. 蒜去皮，姜切片备用。三杯猪脚的做法第6步 6. 锅烧热，放入麻油，把蒜和姜爆香。三杯猪脚的做法第7步 7. 倒入猪脚炒2分钟。三杯猪脚的做法第8步 8. 倒入花雕酒，生抽和糖烧开，转小火煮至汤汁浓稠（中途要翻拌一下，使得上色均匀，三杯猪脚的做法第9步 9. 最后放入九层塔翻炒匀就可。三杯猪脚的做法第10步 10. 猪脚软而不烂，咬上去QQ的，非常好吃

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