嫩烤番茄盅的做法步骤图，嫩烤番茄盅怎么做

嫩烤番茄盅的做法步骤图，嫩烤番茄盅怎么做

原料：
西红柿4个（不宜太大，中等偏小最好）、奶酪片6-8片、黄甜椒适量、紫苏叶适量（切丝）
调料：
盐1/3茶勺、白胡椒粉1/4茶勺、番茄沙司1大勺
做法：
1.番茄洗净，切去顶部。
2.将番茄内的瓤挖出来。
3.黄甜椒洗净，切碎；奶酪片也切碎。
4.取1/2挖出来的番茄瓤与甜椒碎、奶酪碎混合，然后加盐、胡椒粉、番茄沙司。



5.把所有原料拌成馅。
6.拌好的奶酪馅装入番茄盅里。
7.盖上番茄顶部。
8.送入提前预热的烤箱，210度、烤30分钟。请以自家烤箱为标准调整时间和温度，烤好后表面撒上紫苏叶丝。




提示：西红柿尽量选择熟透的，口感上不会酸，可根据个人口味在馅料里加适量白糖或者冰糖。西红柿熟吃的营养价值要高于生吃很多倍，而且最好连皮一起食用。未成熟的西红柿千万不要生吃，会一引起中毒。