使用烧烤的羊肉怎么去除腥味

使用烧烤的羊肉怎么去除腥味

不太明白你说的什么意思，你如果是要把生肉烤熟时去腥味，可以在烧烤时加入孜然。如果是用烤熟的羊肉做菜，那这腥味可就去不了了。如果不吃孜然可以在生肉时加入料酒，也可以去腥味。本人能力有限希望能帮到你

狗屁

将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 >02 将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 >03 将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。 >04 烧、煮羊肉时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。

腌制时候加洋葱和料酒