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如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:(1)鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[] 在消化管中,能暂时储存食物的是[4] .(2)

答案:2  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-26 20:02
如图两幅分别为“人的消化系统模式图”和“平衡膳食宝塔”,请据图回答下列问题:

(1)鱼、肉、蛋等食物被消化分解和吸收的主要场所是[ ]  .在消化管中,能暂时储存食物的是[4]  .
(2)人体最大的消化腺是图中的[  ]  ,它的主要功能是分泌  .
(3)平衡膳食宝塔中的①谷类食物主要营养成分是  ,它是人体生命活动最主要的  物质.
(4)小明的午餐是米饭、鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐,你认为其午餐中还应增加平衡膳食宝塔中的  (填图中序号,注意两图序号的差别)类食物,才能使营养更全面.
最佳答案
(答案→) 解析:本题是关于平衡膳食宝塔与人体消化系统的结构和功能、食物的消化和营养物质吸收相结合的一道综合题.解答此题时,在熟知人体消化系统的结构和功能的同时,熟知平衡膳食宝塔的各层的物质及作用在解题时很关键.(1)人体的消化系统包括消化道和消化腺.人体的消化道包括1口腔、2咽、3食道、4胃、5大肠、6小肠、7肛门、8胰腺、9肝脏.6小肠长约5~6 m,小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液;小肠内壁有环形皱襞,皱襞上有小肠绒毛,增大了消化和吸收的面积;小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管,绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的,有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中,小肠的这些特点是与它的消化和吸收的功能相适应的. 4胃呈囊状,具有较大的伸展性,成年人的胃能容纳2升左右的食物.胃内有胃腺,能分泌胃液,胃液里面含有胃蛋白酶,能对蛋白质进行初步消化.所以胃的功能有两个:贮存食物;对食物进行初步消化.(2)肝脏是人体最大的消化腺,成人的肝重约1.5kg,位于腹腔的右上部;肝脏能够分泌胆汁,首先将胆汁储存在胆囊内,然后胆汁从胆管进入小肠,胆汁中不含消化酶,但它对脂肪有乳化作用,将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒,对脂肪进行物理性消化.从而促进脂肪的消化.(3)根据平衡膳食宝塔图示可以看出,“平衡膳食宝塔”第一级的食物,是大米、面包、薯类等食品,主要的营养物质是淀粉.淀粉的消化开始于口腔,被唾液淀粉酶分解为麦芽糖,在小肠内被彻底分解为葡萄糖.糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.(4)从上表可以看出,米饭提供糖类,鸡汤、清蒸鱼、红烧豆腐,提供蛋白质、脂肪和无机盐,缺少维生素,第二层为蔬菜水果类,主要提供维生素.因此,午餐中最应该增加表中的第二层食物.故答案为:(1)6 小肠 胃(2)9 肝脏 胆汁 (3)淀粉 供能(4)②
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