怎么做玉米饼?

黄金玉米饼的做法（早餐菜谱吃不掉的老玉米怎么办）

材料：玉米粒

面粉

糖

水

1. 玉米粒洗净

2. 用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，便于打磨，不用打的特别细

3. 面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，和匀

4. 加入糖调味

5. 平底锅中加入少许油

6. 锅中加入玉米糊，用铲子摊平

7. 一面煎的金黄后，则可翻面

8. 两面金黄则可出锅，如果喜欢脆脆的口感，可以多煎一会儿

原味玉米饼

材料：甜玉米   糯玉米    糖    玉米叶
做法：玉米掰成粒    放进搅拌机里搅成蓉  稍微把汁挤掉一点  加点糖  用洗干净的玉米叶包起来上锅蒸熟就好了

PS：做玉米饼一定要两种玉米混合才好吃   才会又甜又糯   用玉米叶包着蒸就更香   如果喜欢吃煎的    放凉以后
    把叶子撕掉   下煎锅煎到金黄色就可以了

烙玉米饼的做法

１：玉米糁。用开水稍微烫一下。搅拌均匀。水不要太多，因为等会还要加牛奶

２；附料：纯牛奶。葡萄干，鸡蛋。水发枸杞子，小苏打。

３；在烫过的玉米糁加入鸡蛋，牛奶，和葡萄干，还有小苏打（少量）搅拌均匀，倒入不粘锅——偶没放油，如果不是不粘锅或许需要放一些油吧——微火烘烤十分钟左右。

４；出锅，玉米的香甜混合牛奶的醇香。口感沙沙的很有嚼头。