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脂化反应中,酸和碱谁纯在的条件下水解的快啊

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解决时间 2021-01-26 16:11
脂化反应中,酸和碱谁纯在的条件下水解的快啊
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酯水解反应时,分别有两种情况,以乙酸乙酯为例在加热时可以发生水解反应,酸或碱的存在会促进酯的水解,尤其是碱可与生成的羧酸发生反应,使酯的水解进行得比较彻底
(1)在碱性条件水解如在NaOH催化情况下水解
CH3COOCH2CH3+H2O——H3COOH+ CH3CH2OH
(2)在酸性条件水解如在H2SO4催化水解
CH3COOC2H5+H2O——C2H5OOH+C2H5OH
全部回答
酯化反应在碱性条件下水解更快
碳酸钠中的碳酸根能水解产生氢氧根,这也是碳酸钠水溶液显碱性的原因
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