为什么紫薯煮下来的汤是蓝黑色的？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-07-25 12:26
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-07-24 19:31
将紫薯去皮切块，颜色是紫色的，下水煮过后，谁就成蓝黑色的了，为什么呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-07-24 19:43
紫薯哪含淀粉加碘盐变蓝，还有紫薯中的植物色素溶入水中，就是这种颜色啊
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-07-24 22:15
紫薯中的植物色素溶入水中。
- 2楼网友：几近狂妄
- 2021-07-24 20:46
细胞分解颜色融水！
- 3楼网友：思契十里
- 2021-07-24 20:12
紫薯就是那样的颜色呀
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