我家人都唉吃馒头，亲戚说用了安琪的馒头改良剂效果很好，不知道这个改良剂有什么作用啊
答案:4 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-24 13:24
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-02-24 06:37
我家人都唉吃馒头，亲戚说用了安琪的馒头改良剂效果很好，不知道这个改良剂有什么作用啊
最佳答案
- 五星知识达人网友：舊物识亽
- 2021-02-24 06:52
馒头改良剂 就是起到一定辅助发酵的作用，可在本身馒头发酵的基础上显得馒头更白，更细腻，更大，而且不是面包那种宣很有嚼头，馒头质量是上去了，但是成本也是提高了哦我买的是8元一包
全部回答
- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-24 09:02
有害 因为安琪馒头改良剂属于食品添加剂 过多的放入不但会影响馒头的口感 对身体也是有害的
- 2楼网友：渊鱼
- 2021-02-24 08:16
安琦 是让你在和面的时候 面起的更好。。 跟以前的碱作用差不多。 蒸出来的馒头 宣 还劲道
- 3楼网友：北方的南先生
- 2021-02-24 07:44
根本就不用这些东西照样做得好吃。
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