我做的面条下锅后就断.
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-12 05:47
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-03-12 02:02
我做的面条下锅后就断.
最佳答案
- 五星知识达人网友：洎扰庸人
- 2021-03-12 03:21
亲，您好！感谢您对九阳的支持。
亲，制作面条是需要使用中、高筋面粉的哦， 请选择中筋以上的面粉制作，面条专用粉更好；或则是面粉水量比例不妥，水量过少也会导致面条粘连易折断哦。
如仍有疑问，请与当地九阳售后服务部联系，再次感谢您对九阳的支持，祝亲天天快乐哈！谢谢！
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全部回答
- 1楼网友：忘川信使
- 2021-03-12 05:00
面粉质量可能差用高筋粉试试
- 2楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-12 04:48
面条下到开水里，面条的表面遇热后马上糊化（淀粉的特性），形成糊化膜，面条就不容易糊汤，较冷水煮的面条外形好看、口感劲道。
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