塑料砧板应该怎样清洁

塑料砧板有很多纹路，用铁刨花不好清理

直接它来进行清洗和消毒效果很好的.建议家里切肉剁馅用竹木的案板，如果用力太大的话，会越洗越毛越容易嵌入脏东西的塑料砧板只适合切割，不适合砍剁，如果脏了可以用果蔬清洗剂或者是洗洁精清洗后用热水再烫一下就可以了.如果你家里有蒸汽清洗机那就更方便了，用钢丝球清洗也要尽量轻轻的擦洗。也可以定期用消毒液浸泡，塑料的只用来切瓜果青菜或者熟食

1．阳光消毒法：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，并且可令砧板干燥，减少细菌的繁殖。 　　2．洗烫消毒法：先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用煮沸的开水冲洗一遍。 　　3．撒盐消毒法：每次使用砧板后，都要用刀将表面的残渣刮净，每隔3~4天在板面撒上一层盐，这既能杀菌，又能防止砧板干裂。 　　4．姜葱消毒法：砧板用久了，就会产生一股怪味。用生姜或生葱将砧板擦一遍，然后边用煮沸的开水冲，边用刷子刷洗，怪味就会消失。 　　5．醋消毒法：切过鱼的砧板，只须洗净后在表面洒上一点醋放到阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。 　　另外，还有两点要提醒大家的是：一、不管用的是哪种消毒方法，都要先把破板洗干净。二、切生的和熟的食物应该分开不同的砧板。这样才能更好的预防细菌的传播