使用该加酶洗衣粉的最佳是温度是多少？为什么？

使用该加酶洗衣粉的最佳是温度是多少？为什么？

加酶洗衣粉使用温度45℃最佳
　　加酶洗衣粉中的蛋白酶，属于一种工业发酵的蛋白质活性酶，最佳的作用温度是45℃，可以有正负10℃的容差。温度太低酶的活力得不到发挥，温度太高则导致酶失效。不仅温度要求严格，作用时间也有要求。一般不能少于半小时，最好一个小时。否则，酶的作用基本上都是浪费了。

洗衣粉里的酶主要是工业蛋白酶和工业生物酶，查一下他们的最适温度就是最佳是温度，这个时候活性最大。生物酶一般在36度左右。工业酶一般温度要高一些。