采摘葡萄熟了的句子,新疆葡萄的详细介绍

采摘葡萄熟了的句子,新疆葡萄的详细介绍

新疆是一个瓜果之乡，而吐鲁番的葡萄享誉中外。吐鲁番的葡萄有几百种，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种，而无核葡萄的含糖量可高达22%-24%，现在仅无核白葡萄就有20多个品种，酿造用葡萄品种有40个别。吐鲁番的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。
新疆葡萄
葡萄
新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名。新疆葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富，约50多个品种。有无核白、马奶子、百家干、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白最为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“绿珍珠”美称，且富含多种营养。葡萄还可酿洒、制作果酱、果汁等。
亚尔村的春天
维吾尔族小伙子玉赛开着一辆小四轮，带我穿梭在乡间，在葡萄园、晾房、坎儿井和羊粪堆间东奔西走。车子颠得像在跳舞，同行的乡农技站技术员阿西娅不停地发出惊叫。
在阿西娅的惊叫和远处布谷鸟的啼鸣中，我感到春天来了。阿西娅抱着一捆准备用作嫁接的杏树条，它们已冒出饱满的新芽。桃树和柳树也发芽了。太阳暖洋洋的，白桑树下的渠水流得欢畅了。
3月2日，乌鲁木齐气温是零下2摄氏度至零下10摄氏度，街上到处是尚未融化的冰雪。中午，我从乌鲁木齐市乘班车到达吐鲁番市，当地气温已达13摄氏度。阳光明媚，人们已脱去冬装。市中心广场上，有人躺在草坪上睡午觉，晒太阳。枯草间已泛出若有若无的新绿。
亚尔乡位于吐鲁番市郊，人口5万，是全疆人口最多的一个乡。著名的交河故城就在这个乡。岑参诗云：“浑炙犁牛烹野驼，交河美酒金叵罗。”我想，唐代的“交河美酒”应该是用亚尔乡一带的葡萄酿造的吧。
我去的是亚尔乡亚尔村。这个村出产的无核白葡萄皮薄、味道好、颗粒大，在亚尔乡的17个行政村中是很有名的。每年七八月葡萄采摘季节，附近各村总为葡萄的销路犯愁，而亚尔村的葡萄则畅销无疑，可以用“守株待兔”来形容。
说起这件事，村党支部书记卡哈尔有些得意。他说，去年几天中来了上海、广州的3位客户，争购村里的葡萄，为了表示公平和友谊，卡哈尔将9个自然村一分为三，平均“分配”给了他们。客户十分满意，说好今年还要来的。
据卡哈尔介绍，全村998户农户，去年人均收入4453元，其中80％以上的收入来自葡萄。村里百亩左右的葡萄园并不少见，一亩葡萄的收益通常在3000元至5000元之间，最好的能上万。
年近半百的卡哈尔已当了十几年村支书，他家有25亩葡萄园，在村里起“示范园”的作用。他去过哈密、敦煌、南疆等地，学习过葡萄栽培、管理的新经验。按他的说法，当村支书就是要成为科技带头人。卡哈尔指着新盖的大房子说：“这里是我的家，葡萄园是我的另一个家，几天不去葡萄园劳动，我会生病的。”
在村委会附近的墙上，我看到这样一条标语：善待妻室的人是优秀的人。另一条标语是：严禁倒卖土地。
村里的葡萄园十分安静，葡萄藤都埋在地下，只有光秃秃的葡萄架立在那里，显得有些寂寞。整个冬天，欺骗死亡是每一座葡萄园的工作。现在，春天来了，葡萄藤的休眠也要结束了。有人将发酵过的羊粪和牛粪堆在路边，为的是给开墩后的葡萄施肥，补充营养。几位老人在修理葡萄架，取下旧铁丝，换上新的。阿西娅说，她看到戈壁滩上的葡萄园已开墩了，戈壁上的气温比山沟里高，因此开墩的时间要早些。
果然，当我乘着玉赛的小四轮来到村外时，看到一座葡萄园里有3位维吾尔族小伙子在忙碌着。开墩后的葡萄藤缠绕在一起，像虚弱的蟒蛇静静卧在堑沟里。小伙子们把它们从泥里挖出来，然后齐心协力，将这些“巨蟒”高高抛起，搭到葡萄架上。开墩、上架、摆蔓是一......余下全文>>