煮冷面需要几分钟？？

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-20 07:12

提问者网友：放下
2021-03-19 10:52

煮冷面需要几分钟？？

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-03-19 12:23

微辣口味普通难度20分钟时间其他工艺
食材明细
玉米面

制作步骤
1. 将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。2. 放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。3. 轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。4. 将黄瓜切丝、梨切片；辣白菜切碎、鸡蛋对切，牛肉切片备用。5. 牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。6. 冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。7. 再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。8. 撒上白芝麻即可享用。

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1楼网友：愁杀梦里人
2021-03-19 14:38

看面没有白色再煮三分钟就可以了追问最多能煮多长时间，从下埚开始

2楼网友：一把行者刀
2021-03-19 14:25

最少半个小时，不能少于

3楼网友：时间的尘埃
2021-03-19 12:54

面先用冷水泡软再煮，韩国产的一分钟国产的五分钟以上

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