软柿子的吃法与做法

软柿子的吃法与做法

柿子丸
　　材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉适量、色拉油适量
　　做法：
　　1、软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。
　　2、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上少许白糖，即成。

炒鸡蛋啊，拌者吃

柿子放几天就会软的！用吸管吸食或者是剥皮吸食！ 再看看别人怎么说的。

不提倡用柿子搭配烧菜，对于色香味形来说根本不成型，味道也没什么突出特点，起不了辅助作用。另外柿子在胃酸作用下能形成不溶解的小硬块，会胃结石。餐前餐中忌食。