超简单的自制辣条，你知道辣条用腐竹也能做吗

超简单的自制辣条，你知道辣条用腐竹也能做吗

主料：腐竹
辅料：辣椒面，孜然面，芝麻
步调要领：1、起首把腐竹提前加水浸泡3个小时左右泡软
2、把辣椒面，孜然面，芝麻搅拌匀称，参加一点熟凉油浸泡透
3、然后锅内参加一勺的油，把油温烧热

4、油温烧热之后，浇在辣椒面里边，炸出香辣味
5、再参加一小勺盐，拌小勺鸡精，半小勺白糖，末了再参加3-4小勺的芝麻酱，搅拌匀称

6、接着锅内加适量油，把腐竹改刀控干水分后放入锅中
7、小火煎至4至5分钟左右，煎干腐竹里边的水分，煎至外貌发黄
8、接着把调好的酱料倒入在里边，翻动匀称然后出锅就可以了

小贴士：1、在辣椒面浇油之前，油温肯定要烧到七成热以上，如许才气把辣椒面炸熟炸香。
2、在锅内炸腐竹的时间用中小火就行，以免烧焦。