双耳冬菇的做法是怎样的？

双耳冬菇的做法是怎样的？

双耳冬菇的做法如下：材料：木耳、冬菇和水发银耳各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉 各少量。制作方法：将木耳、冬菇和水发银耳清洗干净放入锅内，加入鸡汤或精瘦肉，用大火煮开， 再用小火炖，直到汤炖熟透，然后加入适量盐、黄酒，香油少量，再调入淀粉汁，汤汁呈黏稠明 亮状时即可出锅。功效：此汤益气、滋阴、止血，体弱消瘦、低热及出血病患者食用很合适。