北京哪能吃到鸭血粉丝汤？

答案:4 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-04-22 14:02

以前在南京吃过，觉得很好，但是在北京从来没见过啊，谁知道哪有么？

最佳答案

在平安大街地安门十字路口东600--800米左右的一个路口有个叫香满楼的地方那里有你说的这个而且口味很纯正

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全部回答

能做，随便哪个卖烤鸭的饭馆饭店都可以做，你要求做的时候，只需要跟厨子说一声，然后告诉他你想要什么样的就行了！

朝阳区百子湾路12号大成国际中心3楼炫食尚美食街3-62号

大拇指鸭血粉丝汤

地址: 崇文区崇文门外大街40号搜秀商城8楼

标签: 粉面馆崇文门

特色: 鸭血粉丝汤精品鸭血粉丝汤鸭杂面

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你自己做：

原料：鸭血、鸭肠、山芋、山芋粉丝、鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜、鸭油、盐、味精、八角、花椒、姜、葱、胡椒粉。金陵鸭血粉丝汤的制作方法： 1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在卤水中煮熟，切片，鸭肠烫熟，切小段。 3、锅上火，放入鸭汤，放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入碗中。 4、鸭血在鸭汤中烫透，捞出放粉丝上，放上鸭肝、鸭心、鸭肠，浇上烫鸭汤，撒上调料、胡椒粉、香菜即成。

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