胆固醇高不能吃什么 胆固醇高饮食禁忌

胆固醇高不能吃什么 胆固醇高饮食禁忌

少吃高脂肪的食品，不要吸烟，不要喝酒。多吃蔬菜和水果。凉拌芹菜：取芹菜梗200g，海带100g，黑木耳50g，先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。

平时饮食尽量减少含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。平时饮食多吃蔬菜水果，豆制品，大部分水果含果胶，也能有效的降低胆固醇，特别是苹果。还要适量的运动控制体重。