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发面做馒头时,加入一些酵母菌,可以使蒸出来的馒头松软多孔.

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解决时间 2021-08-15 02:57
发面做馒头时,加入一些酵母菌,可以使蒸出来的馒头松软多孔.
馒头中孔泡的产生,是酵母菌在馒头中产生的___________受热膨胀的结果.
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二氧化碳
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