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单选题食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起,压有响声,请勿购买”的提示文字,铁盖上安全钮

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-03 14:28
单选题 食品罐头的铁盖上印有“若安全钮鼓起,压有响声,请勿购买”的提示文字,铁盖上安全钮鼓起的原因可能是A.好氧型细菌呼吸产生C02和H20B.乳酸菌呼吸产生C02和C3H603C.微生物呼吸产生C02和C2H5OHD.硝化细菌呼吸产生C02和H20
最佳答案
C解析食品罐头内是一种无氧的环境,好氧型细菌和硝化细菌的呼吸均需要氧气,故均不能进行呼吸作用,AD错;乳酸菌呼吸的产物为乳酸,无C02,B错。只有微生物呼吸产生C02和C2H5OH 才能使铁盖上安全钮鼓起,C正确。故本题选C。
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