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山芋可以怎么吃?

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解决时间 2021-01-22 12:13
山芋可以怎么吃?
最佳答案
人家做的是蛋黄焗山芋。

主料:山芋、咸鸭蛋。

调料:鸡精、食用油、盐。

做法:先把山芋去皮。然后将山芋切成大小一样均匀的条。咸鸭蛋去壳、取出蛋黄,用刀把蛋黄压碎(半斤多的山芋约要大鸭蛋3-4个),最好到超市买正规产家生产的鸭蛋,这样的咸蛋黄多、油也多。温油炸山芋,时间不要太长,然后捞出备用。锅里放入油,将压碎的鸭蛋黄放入锅中炒,注意一定要小火!炒到起气泡,加少许水,目的是蛋黄较干,稀释一下,千万不可多放。蛋黄已经有咸味了,加入少许盐和鸡精,把事先炸好的山芋倒入锅中均匀地翻炒,直到蛋黄全部沾满窝瓜即可
全部回答
烤,煮,炸,拔丝
煮粥放在里面~~~~
炸,蒸,煮,炒,烤,白灼,拔丝……
可以用温水调匀后再加入少量开水,适量蜂蜜,早上喝,减肥又美容.
也可以用温水活匀,可以做成山芋丸,裹上面包屑过油炸,很好吃的,是外焦里滑的口感!
山芋我很喜欢 小时候经常吃 山芋吗 要先把它蒸熟最好蒸的久一点 记住要带皮蒸 蒸前洗干净就可以了 蒸好之后弄点糖 把山芋皮拨下来 用里面白色的东西粘着糖吃 很好吃的 可以试一下
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