山东人独特的“酒文化”阅读答案

阅读下面的文字，完成下面试题。 山东人独特的“酒文化” 本报 “我开车，不喝酒”系列报道推出以来，交警部门和市民均表示劝酒与遵守交规之间存在着矛盾，这也说明山东人独特的“酒文化”与法律法规的冲突比较严重。 对此现象，山东大学哲学与社会发展学院副院长、社会学系主任马广海教授在接受本报记者采访时表示，现在的“人情酒”明显增多，而劝酒并非酒文化的真正内涵。随着物质生活水平的逐步提高，劝酒的旧俗需要革除。 谈感受:“开车”挡箭牌不好使 “现在，一遇到酒场，我一般都会说‘我开车来的’，这基本上算是拒绝劝酒的最好挡箭牌了。”马广海教授开门见山地说，在人们的日常生活中，酒不是被作为一种单纯的饮料来看待，而是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”，它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。中国有句俗话“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在。 马广海认为，敬酒、劝酒的风俗产生于物质匮乏的时代，酒是稀缺商品。“但是现在，人们并非只有逢年过节才能喝上酒，酒已经走进了市民的日常生活。” 谈原因:公德和规则意识缺位 既然人们的生活水平提高了，酒不再稀缺，为什么还是有人执意劝酒，甚至有些车主不劝也喝？马广海认为，这主要有两方面的原因：一是山东人自古就有豪爽的性格特征，讲求“大碗喝酒，大块吃肉”，尤其是主人，更在乎客人是否吃好喝好；二是规则意识和公德意识的缺位。 对于规则意识和公德意识的缺位，马广海进一步解释说：“现实情况是，一些规则被人为打破。不管是请人也好，还是被人请也好，人们在没有监督的情况下往往放松警惕，把行车安全置之脑后，这就是欠缺规则意识。” “一些车主明知开车来，还是要喝上几杯，甚至酩酊大醉，这就没有考虑到开车时不但对个人安全有威胁，同时也不利于别人的交通安全，这就是欠缺公德意识。” 谈对比:推杯换盏未必“全干” “感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。”类似于这样的劝酒词在民间有很多，这在许多外国人眼里感到不可思议。谈到中西方酒风的对比，马广海认为，推杯换盏未必非要全干。 “我省敬酒劝酒的氛围一直比较浓厚，而在南方，许多地方并不是这样。尤其是在香港，一些宴会上甚至没有酒。” 马广海举例说，在西方国家的宴会上，经常出现半杯红酒敬好几圈也喝不完的情况，很多时候，赴宴者把酒纯粹当作沟通交流的工具。 “事实证明，酒风不浓的地方，物质生活水平相对较高。而我们的生活已经发生了翻天覆地的变化，劝酒、敬酒的习俗也有可能被破除，但这需要经历一个长期的过程。” 谈对策:别让酒风成正面形象 马广海谈到，只有破除酒风的陈规旧俗，车主才不会有如此大的酒场压力，才能在行车过程中保持清醒的头脑。 马广海建议，要破除陈规，最重要的是要从两点入手：首先是舆论的宣传引导作用。“以往，我们在媒体上看到的抽烟喝酒的形象，是一种风度、气派，或者是地位的象征。这种耳濡目染的宣传效应会直接影响人们的判断。媒体不应将此树立为正面形象。” 其次，职能部门应当加强管理，对酒后驾车的行为约束尚需进一步加大力度。“有些政策和规定制定了，但不一定能始终彻底地贯彻执行。当然，职能部门可能有警力资源、工作强度等因素的制约，这就需要经验的积累和摸索。” （摘自《齐鲁晚报》） 6．马广海教授认为，不属于山东人“酒文化”内涵的—项是 A．酒不是一种单纯的饮料来看待，而是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”，它起到调节人际关系、培养和促激人们性格的作用。 B．中国有句俗话“无酒不成席”，酒在我们的社会生活中无所不在。 C．赴宴者应把酒纯粹当作沟通交流的工具。 D．我们在媒体上看到的抽烟喝酒的形象，是一种风度、气派，或者是地位的象征。 7．在马广海教授看来，对山东人独特人情酒的理解正确的一项是 A．讲求“大碗喝酒，大块吃肉”，尤其是主人，更在乎客人是否吃好喝好。 B．“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。” C．破除酒风的陈规旧俗，车主就不会有如此大的酒场压力，就能在行车过程中保持清醒的头脑。 D．在西方国家的宴会上，经常出现半杯红酒敬好几圈也喝不完的情况。 8．下列表述符合原文意思的一项是 A．敬酒、劝酒的风俗产生于物质匮乏的时代，酒是稀缺商品。 B．酒风不浓的地方，物质生活水平就较高；酒风不浓的地方，物质生活水平相就低。 C．劝酒、敬酒的习俗完全可以被破除，这不并需要经历一个长期的过程。 D．要破除陈规，最重要的是职能部门加强管理，对酒后驾车的行为约束尚需进一步加大力度。

6．B 7． B 8．A 解析: 6．（只是说明酒的普遍存在，是相对于“物质匮乏”而言的，不包含酒文化的实质内涵。 7． B说的是酒和感情的关系，喝得多少代表着感情的深浅，符合题干要求。 A．强调的是山东人喝酒的风格。C．“……就……”说得太绝对。D．说得是西方国家，不是山东的人情酒的内涵，属于张冠李戴。 8．B．原文说“物质生活水平相对较高”，说成“就”就绝对化了。“酒风不浓的地方，物质生活水平相就低”在原文中没有依据，属于无中生有。C． “劝酒、敬酒的习俗也有可能被破除”说成“完全可以”太绝对化。D． “要破除陈规，最重要的是要从两点入手”，这里讲的只是其中的一种。

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